Lehké dorty s mascarpone Lehké dortíky s ovocem a mascarpone (podle Kluků v akci) 300 g hladké mouky, 200 g másla, 100 g cukr moučka, 2 žloutky, 1 kypřicí prášek do pečiva. Mascarpone krém: 500 g mascarpone, 160 g moučkového cukru, 250 g 33% smetany na šlehání.
My mu říkáme žravý dort a nikdy ho není dost. Já nejprve vymažu formu máslem a vysypu kakaem, pak teprve piškoty, na ně směs a pak teprve ovoce. Doporučuji používat jen měkké - lépe se jí. Není nad jahody nebo kompotované broskve nakrájené hodně nadrobno. Tento dort naopak končím směsí jogurtu a smetany a zasypu kakaem. Postup přípravy receptu. 1. Nejprve vyšleháme vejce s cukrem, pak přidáme olej a špenátové pyré, poté citronovou šťávu a nakonec mouku s práškem do pečiva. Pečeme zvolna v dortové formě, bacha, ať to není navrchu moc hnědé, potřebujeme to na posypání, takže pečeme na nízkou teplotu max. 180 °C, ke konci stáhnemeJe to láska! Tenké a jemné palačinky proložené hebkým čokoládovým krémem ze smetany a mascarpone. Dort ze zlatavého krajkoví, který má na řezu nekonečno vrstev. Přiznám se, že nejdřív jsem se palačinkového dortu trochu bála, ale třeba oproti klasickému je to absolutně jednoduchá záležitost. Vymícháte těsto zho2Kc.
dort s mascarpone a ovocem
